Grauer Burgunder Gamlitz 2020

Grauer Burgunder Gamlitz 2020 Ortswein
Südsteieramrk DAC

Erntedatum:	2020
Trinktemperatur:	10° - 12°
Alkoholgehalt:	13,0 %
Säuregehalt:	5,8 g/l
Restzucker:	2,5 g/l
Lage:	Ortswein Gamlitz
Vinifikation:	Handlese, Ganztraubenpressung, im großen Holzfass Vergohren, 12 Monate auf der Feinhefe gereift.
Charakteristik:	Fielseitig in der Aromatik. Getrocknete Früchte, Mocca, und Röstaromatik in der Nase. Am Gaumen ein Wechselspiel aus cremigkeit und frische. Das lebendige Säurespiel wird leicht Rauchig unterlegt. Sehr anhaltend im Abgang. Ein Wein mit hoher Lagerfähigkeit.