Weissburgunder Gamlitz 2020

Weissburgunder Gamlitz 2020 Ortswein Südsteiermark DAC

Erntedatum:	2020
Trinktemperatur:	11°
Alkoholgehalt:	13,0 %
Säuregehalt:	5,8 g/l
Restzucker:	1,0 g/l
Lage:	Ortswein Gamlitz
Vinifikation:	Handlese, Ganztraubenpressung, im großen Holz Vergohren, 12 Monate gereift davon 8 Monate auf der Feinhefe.
Charakteristik:	Burgundernote in der Nase, Biskuit und Weissbrot begleitet von einem Hauch Vanille. Am Gaumen straffe Säurestruktur. Mineralisch mit langem Abgang. Gutes Reifepotenzial.