Sauvignon blanc Ried Labitschberg 2020

Sauvignon Blanc Ried Labitschberg 2020 Südsteiermark DAC

Erntedatum:	2020
Trinktemperatur:	10° - 12°
Alkoholgehalt:	13,0 %
Säuregehalt:	5,8 g/l
Restzucker:	1,4 g/l
Lage:	Ried Labitschberg
Vinifikation:	Handlese, 10 bis 15 Stunden Mazeration, Spontanvergährung im großen Holzfass, 12 Monate auf der Feinhefe gereift
Charakteristik:	Mineralisch in der Nase, kompakt am Gaumen mit Aromen von reifen, exotischen Früchten. Stachelbeere und feine Blütenaromatik mit schöner Kräuterwürze, hohes Reifepotential,